Recente blogs

iWishmaster's tapenade ideeën

Oorspronkelijk geplaatst door iWishmaster

[...] verzonnen als dressing, maar als je het wat dikker laat ook lekker als tapenade:
-Basilicum, olijfolie, fetakaas en evt. wat rodewijnazijn

Allerlei soorten paddestoelen kun je fijnhakken en met wat knoflook of een klein uitje bruin bakken en het vocht laten verdampen. Dan olijfolie erdoor roeren en af laten koelen tot een goede dikte. Op smaak brengen met (kies uit): zout, peper, peterselie, basilicum, gehakte olijven, citroensap,

...

Labels: balsamico, dressing, mayonaise, tapenade, truffel

Categories

‎ Uncategorized